خبر های فوری:

چیزی پیدا نشد

طرز تهیه پنکیک صبحانه

طرز تهیه پنکیک صبحانه

پنکیک یک میان وعده یا یک نوع کیک ساده و خوشمزه است که معمولا برای عصرانه و صبحانه بسیار گزینه خوبی می‌باشد و به دلیل اینکه در تابه درست می‌شود پن کیک نام گرفته است. پن کیک را معمولا با عسل، عسل و انواع مرباها میل میکنند. در بخش آشپزی توکا مگ قصد داریم مرحله به مرحله تهیه پنکیک را به شما آموزش دهیم، با ما همراه باشد.

مواد لازم برای تهیه پنکیک

آرد سفید

۱ پیمانه
تخم مرغ

۱ عدد

پکینگ پودر

۱ قاشق چای خوری
وانیل

نوک قاشق چای خوری

شیر

۱ پیمانه
شکر

۳ قاشق غذاخوری

نمک

به میزان لازم

روغن

۳ قاشق غذاخوری

مراحل پخت پنکیک صبحانه

مرحله اول:

برای درست کردن پن کیک ابتدا یک کاسه برمیداریم و تخم مرغ را در آن می‌شکنیم و انقدر هم می‌زنیم که زرده با سفیده کاملا مخلوط شود و سپس شکر و وانیل را به تخم مرغ اضافه می‌کنید و باهم مخلوط می‌کنید. (حتما وانیل را به مقداری که گفته شده استفاده کنیدف زیاد استفاده کردن از وانیل باعث تلخ شدن پن کیک می‌شود)

مرحله دوم:

بعد از اینکه مواد را باهم مخلوط کردید روغن را به آن اضافه کنید و با همزن دسنی یا برقی به خوبی باهم مخلوط کنید.

مرحله سوم:

یک ظرف جادار بردارید و آرد، بکینگ پودر و کمی نمک را ۲ بار باهم الک کنید تا سبک شود.

مرحله چهارم:

بعد از الک کردن آرد را به مخلوط تخم مرغ اضافه کنید و هم بزنید تا کاملا باهم یکدست شود و سپس شیر را کم کم به مواد اضافه کنید و هم بزنید تا مایع پنکیک باهم به خوبی مخلوط و یکدست شود.

مرحله پنجم:

اگر شیر را دوست ندارید و دردسترس نیست می‌توانید به جای شیر از آب استفاده کنید.

پس از اینکه مابع پنکیک درست شد یک تابه بردارید و روی حلالت ملایم بگذارید و با کمی روغن کف تابه را چرب کنید.

مرحله ششم:

مایع پنکیک را با یک ملاقه کوچک به کف پابه بریزید و نیازی نیست آن را پخش کنید، باید در حدی باشد که مایع خود به خوب پخش شود.

مرحله هفتم:

پس از اینکه یک طرف پنکیک طلایی شد و حباب‌های ریز روی آن تشکیل شد با استفاده از یک کفگیر آن را برگردانید و اجازه دهید دوطرف پنکیک کاملا پخته شود.

مرحله هشتم (آخر):

همین کار را تا وقتی که مواد پنکیک تمام شود ادامه دهید و اجازه دهید دو طرف آن طلایی شود.

پنکیک‌ شما حاظر است، حال می‌توانید با میوه‌های دلخواه مثل توت فرنگی، آناناس، موز برای تزئین آن استفاده کنید یا پنکیک را با مربا‌های خوشمزه به عنوان یک صبحانه و میان‌وعده میل کنید.

 

مچکرم تا این لحظه با توکا مگ همراه بودید، امیدوارم با این دستور پخت پنکیک دلخواه خود را بپزید و نوش‌ جان کنید.

0 مورد نقد و بررسی

→ خواندن مطلب قبلی

طرز تهیه همبرگر خانگی

خواندن مطلب بعدی ←

طرز تهیه کیک شکلاتی

نوشتن نظر شما

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

محبوب ترین